Bolos e Sobremesas

Receita Super Fácil de Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

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Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura

Receita Fácil de Bolo de Cenoura:

INGREDIENTES:

  • 12 Biscoitos;
  • 5 ovos;
  • 250 gramas de açúcar;
  • 250 gramas de Avelãs moídas;
  • 250 gramas de cenouras;
  • 1 pacote de fermento em pó;
  • 200 gramas de couverture;
  • 1 colher de chá de suco de limão.

MODO DE PREPARO:

  • Esfarele finamente os pedaços de biscoito (meu conselho: coloque-os em um saco de congelação e enrole-os com o rolo), separe os ovos e mexa as gemas com o açúcar até formar espuma;
  • Adicione as nozes, o fermento, a farinha, as cenouras raladas e o suco de limão e misture bem;
  • Bata as claras até ficarem firmes e dobre delicadamente;
  • Coloque a massa pronta em uma panela untada e leve ao forno a 175 graus Celsius por cerca de 50-60 minutos;
  • Decore com maçapão à vontade.

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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

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