Receita Fácil de Pudim de Caramelo Saboroso. Além disso, aprenda a fazer a Receita Fácil de Pudim de Caramelo Saboroso. Essa receita vai te surpreender muito, pois quem não gosta dos tradicionais pudins? Mas, essa receita é de um sabor diferenciado, você vai se sentir excepcional com essa deliciosa receita. Portanto, conheça agora a Receita Fácil de Pudim de Caramelo Saboroso.
Receita Fácil de Pudim de Caramelo:
INGREDIENTES:
- 170 gramas de xarope de bordo;
- 3 ovos;
- 300 ML de leite;
- 1 peça de fava de baunilha;
- Raspas de limão ralado;
- 125 ML de creme;
- 120 gramas de framboesa;
- Óleo para untar.
MODO DE PREPARO:
- Reduza 100 g de xarope de bordo para cerca de 2/3 da quantidade;
- Unte as xícaras de café expresso com um pouco de óleo;
- Espalhe o xarope de bordo reduzido sobre os copos;
- Pré-aqueça o forno a 110 ° C. Bata os ovos com o xarope de bordo restante;
- Aqueça o leite com a vagem de baunilha fatiada e a casca de limão (não cozinhe!);
- Raspe o caroço da vagem e despeje de volta no leite;
- Despeje o leite quente no ovo e no xarope de bordo e mexa bem;
- Passe por uma peneira fina em uma tigela e espalhe com uma colher sobre a camada de xarope de bordo nos moldes;
- Encha uma caçarola com água e coloque os moldes no banho-maria;
- Coloque no forno pré-aquecido e deixe no forno por cerca de 1 hora;
- Deixe o pudim de caramelo esfriar e despeje sobre os pratos;
- Limpe as framboesas, reserve algumas delas;
- Mexa as framboesas restantes com creme e talvez um pouco de xarope de bordo e passe por uma peneira;
- Espalhe as framboesas inteiras ao lado do pudim de caramelo e adicione o creme de framboesa às framboesas.
