Receita Fácil de Cupcakes de Cenoura. Além disso, aprenda a fazer Receita Fácil de Cupcakes de Cenoura. As cenouras são simplesmente fantásticas. Eles dão ao bolo uma nota adocicada e o mantêm levemente úmido. Nozes picadas e especiarias afinadas complementam-se perfeitamente com as cenouras raladas nesses cupcakes, uma cobertura feita de queijo creme e mel tornam a experiência de sabor perfeita. Portanto, conheça agora Receita Fácil de Cupcakes de Cenoura.
Receita Fácil de Cupcakes de Cenoura:
INGREDIENTES:
MASSA:
- 140 g de açúcar extrafino;
- 2 ovos;
- 120 ml de óleo vegetal neutro;
- Abrasão e suco 1/2 laranja não tratada;
- 140 g de farinha;
- 1,5 colher de chá de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de canela;
- 1/4 de colher de chá de noz-moscada;
- 1 pitada de sal;
- 200 gramas de cenoura ralada;
- 100 g de nozes picadas.
COBERTURA:
- 200 g de queijo creme;
- 1,5 colheres de sopa de mel claro;
- 1/2 colher de sopa de suco de laranja;
- Cenouras prontas.
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus (convecção a 160 graus);
- Coloque a bandeja de muffin com copos de papel;
- Bata os ovos com açúcar, óleo, suco de laranja e esfregue até que estejam levemente espumosos;
- Misture a farinha, o fermento, o sal e os temperos, peneire os ingredientes úmidos e mexa;
- Por fim, adicione as cenouras e nozes;
- Despeje a massa nos moldes e asse por cerca de 25 minutos;
- Coloque em uma grade para esfriar;
- Para a cobertura, misture o cream cheese, o mel e o suco de laranja e coloque na geladeira por meia hora;
- Se você quiser fazer as cenouras de maçapão, a matéria-prima é cor de laranja com corante alimentar e corta 12 pedaços dela;
- As peças individuais na palma da mão em forma de cenoura rolam;
- Pressione pequenos entalhes com uma faca afiada;
- Coloque a cebolinha como talos no final das cenouras (ou corte um pedaço de matéria-prima e pinte-a de verde);
- A cobertura ou com uma colher ou enquanto uso um saco plástico dos cupcakes e decore com as cenouras de maçapão.
