Receita de Sonho de Padaria Feito em Casa!

Receita de Sonho de Padaria Feito em Casa muito delicioso. Além disso, o sonho de padaria é um doce muito delicioso e muito fácil de fazer confira o passo a passo. Então, aprenda a fazer a Receita de Sonho de Padaria Feito em Casa!

receita de sonho de padaria feito em casa
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Receita de Sonho de Padaria Feito em Casa:

INGREDIENTES:

  • 250 g de leite semidesnatado;
  • 4 gemas raspas de limão;
  • 80 g de manteiga;
  • Sal
  • 1 colher de fermento;
  • 560 g de farinha;
  • 40 g de açúcar refinado;
  • Açúcar de confeiteiro.

PARA O RECHEIO:

  • 90 g de açúcar refinado;
  • 2 ovos;
  • 550 g de leite parcialmente desnatado;
  • 40 g de farinha;
  • Meia colher de vanilina.
  • MODO DE PREPARO:

RECHEIO:

  • Primeiro Vamos preparar o Recheio colocando o açúcar e a vanilina em uma tigela
  • Em seguida, adicione todos os outros ingredientes e misture bem.
  • Despeje o creme em um recipiente, cubra com filme plástico e deixe descansar.

MASSA:

  • Coloque a farinha e as raspas de limão na tigela
  • Em seguida,acrescente o leite, o fermento esfarelado e 10 g de açúcar.
  • Adicione as gemas, o açúcar restante, a manteiga mole e o sal e mexa bem.
  • Depois, Adicione a farinha e espalhe a massa sobre uma superfície enfarinhada em uma folha de cerca de meio cm.
  • Forme os discos com o molde especial (ou um copo).
  • Coloque uma colher de creme na metade dos discos e cubra-os com o restante, fechando bem as bordas.
  • Deixe a massa subir, coberto com um pano, em local seco e sem ventilação por cerca de 2 horas.
  • Frite os sonhos em bastante óleo quente, escorra-os quando ficarem dourados.
  • Seque o excesso de óleo com papel absorvente e polvilhe com açúcar granulado.

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