Receita de Sonho de Padaria Feito em Casa muito delicioso. Além disso, o sonho de padaria é um doce muito delicioso e muito fácil de fazer confira o passo a passo. Então, aprenda a fazer a Receita de Sonho de Padaria Feito em Casa!
Receita de Sonho de Padaria Feito em Casa:
INGREDIENTES:
- 250 g de leite semidesnatado;
- 4 gemas raspas de limão;
- 80 g de manteiga;
- Sal
- 1 colher de fermento;
- 560 g de farinha;
- 40 g de açúcar refinado;
- Açúcar de confeiteiro.
PARA O RECHEIO:
- 90 g de açúcar refinado;
- 2 ovos;
- 550 g de leite parcialmente desnatado;
- 40 g de farinha;
- Meia colher de vanilina.
- MODO DE PREPARO:
RECHEIO:
- Primeiro Vamos preparar o Recheio colocando o açúcar e a vanilina em uma tigela
- Em seguida, adicione todos os outros ingredientes e misture bem.
- Despeje o creme em um recipiente, cubra com filme plástico e deixe descansar.
MASSA:
- Coloque a farinha e as raspas de limão na tigela
- Em seguida,acrescente o leite, o fermento esfarelado e 10 g de açúcar.
- Adicione as gemas, o açúcar restante, a manteiga mole e o sal e mexa bem.
- Depois, Adicione a farinha e espalhe a massa sobre uma superfície enfarinhada em uma folha de cerca de meio cm.
- Forme os discos com o molde especial (ou um copo).
- Coloque uma colher de creme na metade dos discos e cubra-os com o restante, fechando bem as bordas.
- Deixe a massa subir, coberto com um pano, em local seco e sem ventilação por cerca de 2 horas.
- Frite os sonhos em bastante óleo quente, escorra-os quando ficarem dourados.
- Seque o excesso de óleo com papel absorvente e polvilhe com açúcar granulado.
