Massas

Receita de Lasanha Vegetariana com Aspargos!

Lasanha Vegetariana com Aspargos

Receita de Lasanha Vegetariana com Aspargos. Além disso, aprenda a fazer Receita de Lasanha Vegetariana com Aspargos. Lasanha é uma das receitas mais tradicionais do mundo, não só do brasil. Além disso, quem resiste a uma lasanha bem feita e bem recheada? Acho que ninguém mesmo. Mas, hoje a que trouxmos para você é uma receita vegetariana, mas nem por isso deixa de ser deliciosa. Portanto, conheça agora Receita de Lasanha Vegetariana com Aspargos.

Lasanha Vegetariana com Aspargos
Lasanha Vegetariana com Aspargos

Receita de Lasanha Vegetariana com Aspargos:

INGREDIENTES:

  • Muita mussarela;
  • 1 kg de espargos verdes;
  • 4 massas de lasanha fresca;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola;
  • 1 limão;
  • 1 colher de chá de pasta de tomate;
  • 100 ml de vinho branco;
  • 400 g de tomates grossos da lata;
  • 1 colher de chá de tomilho seco;
  • 1 colher de chá de alecrim seco;
  • 1 colher de chá de orégano seco;
  • 250 g de Bechamel;
  • Azeite (para marinar);
  • Óleo vegetal;
  • sal;
  • pimenta;
  • açúcar.

MODO DE PREPARO:

  • Corte o caule de aspargos. Descasque os aspargos e corte em pedaços pequenos.
  • As dicas de espargos reservadas.
  • Descasque o alho e a cebola. Pique o alho e a cebola.
  • Corte as pontas dos espargos pela metade e deixe marinar com azeite, sal e limão;
  • Refogue os aspargos picados em uma panela com óleo.
  • Após cerca de 3 minutos, adicione as cebolas picadas e o alho, pouco depois a pasta de tomate.
  • Cozinhe com vinho branco e os tomates picados.
  • Tempere com sal, pimenta e açúcar;
  • Adicione tomilho, alecrim e orégano e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  • Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  • Coloque o molho bechamel na caçarola e, alternadamente, coloque um prato de lasanha, aspargos em molho de tomate, molho bechamel e mussarela.
  • Finalize com molho bechamel e mussarela e decore com dicas de aspargos.
  • Coloque a lasanha no forno e asse por cerca de 25 minutos a 180 ° C.
  • Aproveite a sua refeição!

Total de votos
5,0 rating
Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

Deixe um comentário