Receita de Lasanha Vegetariana com Aspargos!

Receita de Lasanha Vegetariana com Aspargos. Além disso, aprenda a fazer Receita de Lasanha Vegetariana com Aspargos. Lasanha é uma das receitas mais tradicionais do mundo, não só do brasil. Além disso, quem resiste a uma lasanha bem feita e bem recheada? Acho que ninguém mesmo. Mas, hoje a que trouxmos para você é uma receita vegetariana, mas nem por isso deixa de ser deliciosa. Portanto, conheça agora Receita de Lasanha Vegetariana com Aspargos.

Receita de Lasanha Vegetariana com Aspargos:

INGREDIENTES:

• Muita mussarela;
• 1 kg de espargos verdes;
• 4 massas de lasanha fresca;
• 2 dentes de alho;
• 1 cebola;
• 1 limão;
• 1 colher de chá de pasta de tomate;
• 100 ml de vinho branco;
• 400 g de tomates grossos da lata;
• 1 colher de chá de tomilho seco;
• 1 colher de chá de alecrim seco;
• 1 colher de chá de orégano seco;
• 250 g de Bechamel;
• Azeite (para marinar);
• Óleo vegetal;
• sal;
• pimenta;
• açúcar.

MODO DE PREPARO:

• Corte o caule de aspargos. Descasque os aspargos e corte em pedaços pequenos.
• As dicas de espargos reservadas.
• Descasque o alho e a cebola. Pique o alho e a cebola.
• Corte as pontas dos espargos pela metade e deixe marinar com azeite, sal e limão;
• Refogue os aspargos picados em uma panela com óleo.
• Após cerca de 3 minutos, adicione as cebolas picadas e o alho, pouco depois a pasta de tomate.
• Cozinhe com vinho branco e os tomates picados.
• Tempere com sal, pimenta e açúcar;
• Adicione tomilho, alecrim e orégano e cozinhe por cerca de 10 minutos.
• Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
• Coloque o molho bechamel na caçarola e, alternadamente, coloque um prato de lasanha, aspargos em molho de tomate, molho bechamel e mussarela.
• Finalize com molho bechamel e mussarela e decore com dicas de aspargos.
• Coloque a lasanha no forno e asse por cerca de 25 minutos a 180 ° C.
• Aproveite a sua refeição!