Receita de Costeleta de Cordeiro Grelhada

Receita de Costeleta de Cordeiro Grelhada. Além disso, aprenda a fazer Receita de Lasanha de Espinafre. Nada melhor que umas belas costelas assadas e grelhadas de cordeiro. Além disso, é importante se alimentar bem. Portanto, através dessas receitas você vai comer bem e continuar saudável. Portanto, conheça agora Receita de Costeleta de Cordeiro Grelhada.

Receita de Costeleta de Cordeiro Grelhada:

INGREDIENTES:

• 2 costelas de cordeiro;
• 400 g de feijões;
• 500 g de cebolas;
• 4 dentes de alho;
• 200 g de Manteiga;
• 150 ml de vinho branco;
• 80 g de creme azedo;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 5 fatias de bacon;
• 30 g de salgados verão;
• sal;
• pimenta;
• Óleo vegetal para fritar.

MODO DE PREPARO:

• Descasque as cebolas e os dentes de alho e pique finamente.
• Coloque em uma caçarola com metade da manteiga e refogue por cerca de 10 minutos.
• Adicione o vinho branco e cozinhe por mais 5 minutos.
• Quando as cebolas estiverem vidradas e macias, adicione o creme de leite e tempere com sal e açúcar.
• Coloque tudo no triturador e purê finamente.
• Coloque o purê de lado e mantenha-o aquecido.
• Ferva a água em uma caçarola e sal generosamente.
• Corte as pontas dos feijões e cozinhe em água fervente por cerca de 5 minutos.
• Após 5 minutos, coloque o feijão cozido em uma tigela grande de água gelada para interromper o processo de cozimento e manter a cor verde brilhante do feijão.
• Corte o bacon em cubos e pique o sol saboroso.
• Pré-aqueça o forno a 140 ° C e aqueça uma panela em fogo médio.
• Esfregue as esculturas de cordeiro com óleo, sal e pimenta.
• Refogue os dois lados por cerca de 5 minutos na panela.
• Em seguida, cozinhe os quadrados de cordeiro diretamente em uma assadeira por cerca de 10 minutos ou até o nível de cozimento preferido.
• Retire as costeletas de cordeiro do forno e deixe descansar.
• Derreta a manteiga restante em uma frigideira em fogo médio.
• Adicione o bacon e o feijão da princesa.
• Tempere com sal e pimenta e, finalmente, adicione o saboroso verão.
• Refogue por cerca de 3 minutos.
• Corte as esculturas de cordeiro e sirva com o purê de cebola e o feijão da princesa.
• Aproveite a sua refeição!