Receita completa de Purê de Berinjela passo a passo. Além disso, o purê de berinjela admite os ingredientes que quisermos adicionar, sempre que respeitarmos o sabor principal e os combinarmos de forma adequada. Então aprenda fazer Receita completa de Purê de Berinjela!
Receita completa de Purê de Berinjela:
INGREDIENTES:
- 1/2 colher de pimentão vermelho;
- 1/2 colher de cominho;
- 3 colheres de suco de limão;
- Azeite de oliva;
- Sal;
- 2 dentes de alho.
MODO DE PREPARO:
- O primeiro passo para o preparo desta receita consistirá em lave as berinjelas e depois pique
- Em seguida, coloque-as para cozinhar em uma panela com água e sal.
- Quando as rodelas de berinjela estever macias, tire as casa e bata no processador.
- Em seguida, adicione o cominho, o sal, os dentes de alho e o tahine.
- Mexe para misturar bem todos os ingredientes, e em seguida acrescente azeite de oliva, pouco a pouco.
- Adicione o pimentão e as colheres de suco de limão, mexa.
bom apetite
