Receita Completa de Pavê

Receita Completa de Pavê fácil e prático. Além disso, para fazer o pavê basta seguir as instruções da receita neste artigo que são facies e muito rápido de fazer. Então veja Receita Completa de Pavê!

Receita Completa de Pavê:

INGREDIENTES:

• 2 latas de leite condensado;
• 4 xícaras de leite (de preferência leite integral);
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• 4 gemas de ovos;
• ¼ colher de chá de baunilha;
• Camada superior (cobertura de chantilly);
• 2 xícaras de creme de leite;
• 2 xícaras de açúcar em pó;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro;
• Biscoitos Marias (da seção de comida latina) ou dedos de moça;
• Barra de chocolate (opcional);
• Bananas fatiadas (opcional);
• morangos (opcional);
• nozes ou nozes picadas (opcional).

MODO DE PREPARO:

• Em uma panela grande, misture o leite condensado, 3 xícaras de leite, as gemas e a baunilha
• No balão de medição ou tigela pequena, misture a última xícara de leite com amido de milho até dissolver
• Aqueça a mistura na panela em fogo médio / baixo, mexendo continuamente (isso queimará se você não a observar de perto e continuar mexendo)
• Quando a mistura estiver borbulhando, misture lentamente o copo final de leite com amido de milho, enquanto continua mexendo
• Retire do fogo uma vez que engrossou para um pudim como consistência
• Despeje em 15 x 10 assadeira e use uma espátula de borracha para espalhar uniformemente sobre o fundo do prato
• Coloque uma camada de biscoitos Maria (ou dedos femininos) sobre o creme até ficar completamente coberto
• Se você quiser adicionar frutas ao Pave (eu gosto de morangos e bananas fatiadas no meu), adicione uma camada de frutas fatiadas em cima dos biscoitos antes de adicionar mais creme
• Em seguida, adicione outra camada de creme sobre isso e repita com outra camada de biscoitos Marias e outra camada de frutas (se desejar)
• Cobertura de chantilly
• Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar em pó e a baunilha até que se transforme em um creme de chantilly
• Espalhe por cima da Pave com uma espátula de borracha
• Cubra com papel alumínio ou filme plástico e leve à geladeira durante a noite (se você não tiver durante a noite, recomendo deixá-lo na geladeira por pelo menos 3-4 horas.
• Quando estiver pronto para servir, você pode servir como está ou polvilhar com nozes ou chocolate ralado por cima
• Para fazer chocolate ralado, basta comprar uma barra de chocolate da Hershey ou uma barra de chocolate de sua escolha.
• Coloque a barra de chocolate no freezer por algumas horas e use um ralador de queijo para ralar o chocolate por cima do seu Pavê