Receita Completa de Pastel passo a passo. Além disso, veja esta receita de pastel muito fácil, rápido e prático e o melhor de tudo, é muito saboroso e crocante. Então, aprenda agora Receita Completa de Pastel!
Receita Completa de Pastel:
INGREDIENTES:
- 500 g de farinha.
- 1 gema de ovo;
- 125 g de manteiga (líquida);
- 1 colher de chá de sal;
- 200 ml de água;
- 250 g de carne picada (misturada a partir de carne bovina ou suína e bovina);
- 100 g de queijo (de sua escolha);
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho;
- um pouco de pasta de tomate;
- Óleo (para queimar);
- sal;
- pimenta.
MODO DE PREPARO:
- Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes para obter uma massa lisa. Forme uma bola, embrulhe em filme plástico e deixe esfriar por 1 hora.
- Em seguida, corte a cebola e o alho.
- Aqueça o óleo em uma panela coloque as cebolas até dourar.
- Em seguida, adicione um pouco de extrato de tomate e mexa bem.
- Adicione o alho, a carne picada e asse. Tempere com sal e pimenta e deixe a mistura esfriar um pouco.
- Corte o queijo em cubos.
- Em seguida, faça a massa em um rolo e corte os pedaços com uma faca.
- Estenda os pedaços de massa em círculos sobre uma superfície enfarinhada. Coloque uma colher cheia no meio dos círculos e coloque um cubo de queijo por cima.
- Em seguida, pincele a massa com um pouco de água e depois dobre a massa sobre a massa e pressione levemente a borda com os dentes de um garfo.
- Aqueça bastante óleo em uma panela grande e asse o pastel até dourar.
- Em seguida, escorra em papel de cozinha.
