Receita Completa de Lombo de Porco!

Receita Completa de Lombo de Porco. Além disso, confira a receita de lombo de porco muito saborosa e fácil de preparar, basta seguir o passo a passo. Então aprenda a Receita Completa de Lombo de Porco.

receita completa de lombo de porco
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Receita Completa de Lombo de Porco:

INGREDIENTES:

  • Azeite virgem extra;
  • 800 g Lombo de porco;
  • Salsa;
  • 100 g de farinha de sêmola de trigo duro;
  • Pimenta preta;
  • 300 ml vinho branco;
  • sal;

MODO DE PREPARO:

  • Salgue as fatias de carne massageando-as com as mãos e depois passe-as na farinha.
  • Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e frite a carne em fogo alto dos dois lados.
  • Adicione o vinho branco, abaixe o fogo e tampe por 5 minutos.
  • Retire a tampa e deixe o vinho evaporar, virando a carne para dar um sabor uniforme.
  • Quando o molho engrossar, desligue o fogo.
  • Complete com uma pitada de pimenta do reino e um punhado de salsa picada e sirva.
  • Bom apetite, seus escalopes de lombo de porco em vinho branco estão prontos!

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