Receita Completa de Lasanha de Carne Moída passo a passo. Além disso, a lasanha é um prato muito saudável e fácil de cozinhar, que agrada a quase todos. E o mais importante, é irrealisticamente delicioso. Então veja a Receita Completa de Lasanha de Carne Moída!
Receita Completa de Lasanha de Carne Moída:
INGREDIENTES:
- 1 Cebola;
- 1 cenoura;
- 300 g de extrato de tomate;
- 800 g de Carne picada;
- 250 g de Queijo duro;
- Macarrão para Lasanha;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- Manteiga;
- 2 colheres de sopa Farinha;
- Leite.
MODO DE PREPARO:
- Aqueça a manteiga e frite levemente a carne moída.
- Em seguida, adicione as cenouras com cebola e frite até dourar.
- Depois acrescente o Sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
- Em seguida, adicione o extrato de tomate e cozinhe por mais 10 minutos.
MODO DE PREPARO DO MOLHO:
- Derreta a manteiga e adicione 2-3 colheres de sopa de farinha e frite até dourar, mexendo sempre os pedaços resultantes.
- Em seguida, adicione 0,5-0,7 l. leite (opcional) e misture por 5-7 minutos (não deixe ferver).
- Depois de deixar descansar por 10 minutos. Levemente sal e pimenta.
- Em seguida, despeje o molho resultante na assadeira e espalhe as camadas.
- Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 a 45 minutos.
- Após a preparação completa, deixe a escalada esfriar por 5-7 minutos e depois corte em porções saborosas.
- Bom apetite!
