Biscoitos de Abóbora com Gengibre e Nozes

Biscoitos de Abóbora com Gengibre e Nozes. Além disso, aprenda a fazer Biscoitos de Abóbora com Gengibre e Nozes. O melhor da abóbora é que ela pode ser combinada com muitos ingredientes. As nozes são uma excelente combinação (veja também bolo de nozes com abóbora). Também com esses biscoitos, adicionei avelãs picadas à massa. Além disso, essa receita é muito deliciosa e precisa da sua aprovação, você vai se surpreender. Portanto, conheça agora Biscoitos de Abóbora com Gengibre e Nozes.

Biscoitos de Abobora com Gengibre e Nozes
Biscoitos de Abobora com Gengibre e Nozes

Receita de Biscoitos de Abóbora e Nozes:

INGREDIENTES:

  • 150 g de carne de abóbora;
  • 125 g de manteiga macia;
  • 175 g de açúcar mascavo;
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1 ovo;
  • 300 g de farinha;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • ½ colher de chá de cardamomo (em pó);
  • ½ colher de chá de gengibre (em pó);
  • ¾ colher de chá de canela (em pó);
  • 75 g de avelãs picadas.

MODO DE PREPARO:

  • Pré-aqueça o forno a 180 ° C de ar quente;
  • Cubra 2 bandejas com papel manteiga;
  • Rale a carne de abóbora aproximadamente, coloque em uma peneira para escorrer e reserve;
  • Misture a manteiga com o açúcar, o extrato de baunilha e o ovo com cuidado;
  • Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e os temperos e peneire a massa da manteiga. Misture tudo;
  • Levante as nozes e a abóbora raladas sob a massa;
  • Porcione a massa com uma colher de sopa, forme uma bola, coloque-a à distância na assadeira e alise-a;
  • Asse por 15-20 minutos até que os biscoitos fiquem dourados;
  • Deixe esfriar sobre uma gradinha.

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