Salada de cebola muito leve e saborosa para acompanhar qualquer refeição - Aventuras Culinarias

A salada de cebola é uma opção deliciosa e refrescante que complementa uma variedade de pratos. Com sua simplicidade e sabor marcante, esta receita que o canal culinária em casa nos trouxe é uma excelente adição a qualquer refeição. Faça essa salada de cebola, porque é divina!

Como fazer salada de cebola 

Para fazer salada de cebola iremos precisar de água quente, cebolas pimenta bode, cheiro verde, alho picado, mix de pimentas (branca, preta e rosa), erva de provença, orégano, sal, ajinomoto, suco de 1 limão, vinagre, azeite e açúcar. Primeiramente iremos deixar as cebolas cortadas em meia lua na água quente, por 30 minutos para remover a acidez e o amargo. Para dar sequência à receita de salada de cebola, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo e finalização, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso é só se deliciar com essa fantástica salada de cebola!

Ingredientes da receita de salada de cebola 

• Água quente o quanto baste 
• 3 cebolas médias cortadas em meia lua
• 1 pimenta bode picada
• 2 colheres(sopa) de cheiro verde 
• 1 colher(sobremesa) de alho picado 
• 1 colher(chá) de mix de pimentas (branca, preta e rosa)
• 1 colher(chá) de erva de Provença
• 1 colher(chá) de orégano
• 1 colher(chá) de sal 
• 1 pitada de ajinomoto
• Suco de 1 limão  
• 50 ml de vinagre
• 4 colheres(sopa) de azeite 
• 1 colher(chá)de açúcar

Modo de Preparo

1. Corte as cebolas em meia lua fina, coloque numa tigela, cubra com a água quente, e deixe de molho por no mínimo 30 minutos, para remover a acidez e o amargo das cebolas.
2. Escorra a água, disponha numa travessa, adicione a pimenta bode, o cheiro verde, o alho picadinho, o mix de pimentas, a erva de Provença, o orégano, o sal, e o Ajinomoto.
3. Acrescente o suco de 1 limão, o vinagre, o azeite e o açúcar. Misture tudo muito bem para envolver os ingredientes e temperos, ajuste o sal, e misture para agregar. 
4. E a salada de cebola mais top das galáxias acaba de ficar pronta!